Munskänkarna anordnade en provning av det lite obskyra slaget. Norra Piemonte och Nebbiolo stod på programmet. Oklart om det är regionen gud glömde, men det är definitivt regionen marknadsekonomin visat vad den tycker om.
Nedan viner och underregioner stod på programmet.
- 2006 Anzivino Gattinara
- 2005 Anzivino Faticato
- 2007 Sella Casteltorto
- 2005 Sella Lessona
- 2005 Sella Bramaterra ’I Porfidi’
- 2010 Le Piane Maggiorina
- 2006 Le Piane Boca
- 2005 Le Piane Boca
- 1990 Le Piane Boca
Genomgående med ett, snart nämnt men lätt gissat, undantag för samtliga viner var en beska i eftersmaken, tydligt orostade fat och rent krasst rätt tråkiga viner. Jordmånen i norra Piemonte är i det närmaste vulkanisk. Något som borgar för tydliga mineraltoner och mycket syra. Hög mineralitet i röda viner är en… bisarr upplevelse. Det är piggt på ett sätt man inte är van men lämnar som sagt en beska i eftersmaken man inte vill ha.
Kvällens höjdpunkt var Bocan från 1990. Härlig balans mellan syra och tannin. Lång fin eftersmak. Ett klockrent vin. Vet inte om det är värt att vänta 22 år på dock…