Nybutlejerade 2010:or. Syndigt. Men en trevlig kväll i Stockholms vinkällare lika fullt. Prisvärda Premier Crus stod på schemat och jag redogör i korthet nedan för vilka som var mina favoriter och varför. Vita Chablis Grand Cru Bougros (William Fevre) Klassisk
Grönstedts Sortimentsprovning
Slank iväg på en måndagsprovning på Spritmusem och 7 olika Grönstedts Cognac. Jag har alltid föredragit Armagnac. Skillnaden är stor. Där Cognac gör en produkt som skall vara sig lik år till år gör man i Armagnac ca 50% vintage.
Norra Piemonte
Munskänkarna anordnade en provning av det lite obskyra slaget. Norra Piemonte och Nebbiolo stod på programmet. Oklart om det är regionen gud glömde, men det är definitivt regionen marknadsekonomin visat vad den tycker om. Nedan viner och underregioner stod på
Faiveley 2009
En onsdagsprovning i Munskänkarnas regi än en gång. En provning som vissa skulle kalla barnarov, men som andra skulle jämföra med en ultraljudsundersökning. Man måste ju titta efter vad det är för något i flaskan… Chablis Grand Cru Les Clos